Sudah banyak bentuk teknologi baru yang diperkenalkan di industri daging sapi. Ada yang dalam bentuk aplikasi ataupun hanya berupa sistem. Sebuah artikel yang menyatakan bahwa industri unggas menggunakan sekitar 90 persen dari teknologi yang tersedia, produksi susu sekitar 70 persen, memberi makan sapi sekitar 50 persen dan produksi sapi sekitar 10 persen.
Dalam sebuah buletin tentang penggunaan praktik manajemen reproduksi - khususnya pengujian kehamilan, ujian kesehatan dan vaksinasi untuk penyakit reproduksi pada profitabilitas sapi. Terkait tingkat adopsi dari praktik ini di AS didapatkan dari situs Pemantauan Kesehatan Hewan Nasional untuk studi sapi dan mencari survei terbaru tentang praktik manajemen daging sapi.
Dilaporkan bahwa hanya sekitar 18% dari produsen daging sapi, AS mengatakan mereka menggunakan tes kehamilan pada sapi mereka, sementara 20% melakukan pemeriksaan kesehatan pada sapi jantan dan 40% vaksinasi untuk setiap penyakit reproduksi. Persentase untuk pengujian kehamilan dan ujian kesehatan pembibitan jauh lebih rendah sekitar 10% dalam kelompok yang lebih kecil tetapi meningkat dengan ukuran ternak. Tetapi dalam kelompok terbesar (lebih dari 499 ekor), hanya 50-60% dari produsen yang dilaporkan menggunakan keduanya. Alasan yang paling sering dikutip untuk tidak melakukannya adalah tenaga kerja, waktu, biaya dan kesulitan. Kurangnya dokter hewan tidak menjadi masalah. Hal ini terjadi karena peternak tidak hanya menggunakan alat sederhana untuk meningkatkan profitabilitas.
Pengujian kehamilan dengan sendirinya meningkatkan laba bersih sebesar 117% terutama melalui identifikasi sapi terbuka. Pengujian sapi untuk pembibitan kesehatan meningkatkan laba bersih sebesar 102%, dengan asumsi setidaknya satu sapi tidak akan lulus uji mereka setiap tahun. Dan jika hanya vaksin reproduksi yang diberikan, laba bersihnya adalah 77% lebih tinggi terutama sebagai akibat dari menurunkan tingkat aborsi pada anak sapi. Dalam skenario di mana ketiga hal itu dilakukan secara teratur, laba bersih meningkat 120%. Dengan harga yang didapatkan untuk ternak, akan ada pengembalian harga yang cukup bagus. Perlu lebih banyak peternak yang bisa mengadopsi praktik-praktik ini.
Kita perlu menyadari bahwa ada banyak teknologi di luar sana yang dapat digunakan untuk membantu produsen sapi untuk mempertimbangkan mengadopsi, walaupun awalnya memerlukan biaya yang cukup mahal, tetapi jika kita telah menguasai smartphone dan internet mungkin akan menjadi lebih murah untuk bisa menggunakannya.
Sumber: victoriaadvocate
